Easiest Way to Prepare Tasty Gâteau cerises noires
Gâteau cerises noires. Recette : Gâteau basque de Monique - Les Carnets de Julie - La cuisine basque. Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau basque à la cerise noire. Une nouvelle version de mon gâteau basque, que j'ai voulu réaliser en portions individuelles et cette fois-ci j'ai ajouté de la confiture de cerises noires au fond.
Le gâteau roulé, c'est le dessert de grand mère, le dessert que l'on mangeait enfant. Gâteau roulé à la confiture de cerises noires. Gâteau alsacien à la confiture de cerises noires. You can have Gâteau cerises noires using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau cerises noires
- You need 5 of œufs.
- It's 120 g of sucre.
- You need 200 g of farine.
- It's 1 of levure chimique (10 g).
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare of essence de vanille ou poudre de vanille - facultatif.
- It's of cerises sans pépins; les cerises peuvent être remplacées par des cerises, des prunes, des abricots, des fraises, des bleuets, etc.
Ce gâteau constitué d'une belle couche de pâte sablée enrobant de la confiture de cerises noires, que vous pouvez facilement remplacer par de la crème patissiere, le gâteau ne sera que plus bon. Une recette ultra-simple à faire pour mettre en valeur les jolies cerises de saison. Amandes et cerises forment un joli duo. Succombez à la véritable recette du gâteau basque à la cerise noire !
Gâteau cerises noires step by step
- Je tapisse un plateau avec un peu d'huile et de farine. J'ai utilisé un plateau d'un diamètre de 30 cm. Je lave les cerises et j'enlève les graines..
- Séparément, dans un petit bol, mélanger les ingrédients secs: farine, levure chimique et vanille (uniquement s'il s'agit de vanille en poudre)..
- Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Je mets les blancs d'oeufs dans le robot culinaire avec une pincée de sel et les moussent. Ajouter progressivement le sucre. Ajoutez ensuite, à tour de rôle, les jaunes..
- Transférez-la dans un grand bol et versez progressivement le mélange de farine, de levure chimique et de vanille dessus. Si la farine n'est pas très fine, vous pouvez utiliser un tamis pour la tamiser finement. Mélanger légèrement avec une spatule en silicone, puis verser la composition dans le plateau tapissé de farine. En haut j'arrange les cerises dénoyautées, les approfondissant légèrement dans la composition. Placez la casserole dans le four à 190-200 degrées..
Redécouvrez la richesse gastronomique du Pays Basque avec la recette du gâteau basque aux cerises noires d'Itxassou. La forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Gâteau façon forêt noire (gâteau d'anniversaire). - peut-on faire une gelée ou confiture avec les petites cerises sauvages du Québec? Gâteau basque à la confiture de cerises noires. La délicieuse recette du traditionnel gâteau basque garni de confiture de cerises noires.