Recipe: Appetizing Gâteau de pdt/jambon

Gâteau de pdt/jambon.

You can cook Gâteau de pdt/jambon using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau de pdt/jambon

1. It's 1 kilo of patates.
2. It's 6 of tranches de jambon blanc.
3. It's 2 of œufs.
4. Prepare 100 of grammes parmesan râpé.
5. Prepare 50 of grammes chapelure.
6. You need 2 of boules mozzarella.
7. You need 1 c of à café muscade.
8. You need of Sel/poivre.
9. You need of Beurre.

Gâteau de pdt/jambon step by step

1. Cuire les patates en cubes de la même taille dans l'eau salée.
2. Couper la mozzarella en gros dés.
3. Râper le parmesan et couper le jambon en dés.
4. Four à 180°C.
5. Écraser grossièrement à la fourchette les patates en purée.
6. Ajouter les œufs, sel/ poivre et muscade.
7. Ajouter la mozzarella, le jambon, et environ 3/4 du parmesan.
8. Étaler dans un plat allant au four, parsemer du parmesan restant et de chapelure.
9. Ajouter par-dessus des noisettes de beurre.
10. Enfourner 15 minutes à 180 °C et poursuivre 20 à 30 minutes à 200°C.