How to Make Yummy Poulet au piment et semoule aux légumes épicés

Poulet au piment et semoule aux légumes épicés.

You can cook Poulet au piment et semoule aux légumes épicés using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet au piment et semoule aux légumes épicés

1. You need 2 of cuisses de poulet.
2. Prepare 2 of panais.
3. Prepare 4 of carottes.
4. You need 1 of tomate.
5. You need 1 of courgette.
6. It's 300 g of semoule de blé.
7. You need 1 of yaourt à la grecque.
8. You need 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
9. It's of Du piment en poudre.
10. It's of Du curry.
11. Prepare of Du curcuma.

Poulet au piment et semoule aux légumes épicés instructions

1. Faire cuire à l'eau les carottes et les panais préalablement épluchés et coupés en rondelles pendant 30 minutes environ..
2. Ajouter la courgette et la tomate avec le curry et le curcuma puis laisser mijoter en remuant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une épaisse purée..
3. Dans une casserole, faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive. Puis ajouter le yaourt à la grecque et le piment. Laisser cuire à feu doux (environ 30 min).
4. À la fin de la cuisson du poulet, faire cuire la semoule dans une casserole, essorer avec une passoire une fois cuite..
5. Servir chaud la semoule avec les légumes et le poulet.