Easiest Way to Cook Delicious Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella
Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella.
You can cook Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella
- You need 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 1 of boule de mozzarella.
- Prepare 10 of tranche de chorizo doux ou fort selon les goûts.
- It's 1 pot of crème fraîche.
- You need 2 of oeufs.
- You need 6 of belles pommes de terre.
- It's 1 of oignon.
- You need of Sel poivre thym persil.
- You need 1 cuillère à café of miel.
Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella step by step
- Épluchez vos pommes de terre découpez les en lamelles et faites les cuire à l eau.
- Épluchez votre oignon et faites le revenir avec un peu de beurre et de miel.
- Lorsque vos pommes de terre sont cuites les faire revenir avec l oignon 2-3 minutes.
- Dans un plat à tarte déposez votre pâte feuilletée et installez les tranches de chorizo dans le fond.
- Déposez ensuite dessus les pommes de terre.
- Dans un bol mélangez votre crème fraîche avec les œufs le sel et le poivre.
- Repartissez la préparation sur le dessus de la quiche.
- Découpez et déposez la mozzarella en morceaux sur le dessus. Saupoudrez de thym et de persil.
- Mettez au four à 180 degrés pendant 25 à 30 mn.
- A déguster avec une salade. Bon appétit.