Recipe: Delicious Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥

Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥.

You can have Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥

1. It's of Ingrédients pour une vingtaine pancakes:.
2. You need 400 g of farine de manioc.
3. You need 40 g of sucre brun /roux en poudre.
4. Prepare of Du cacao en poudre 100%cacao, sans sucre ajouté.(J’en mets à l’œil).
5. It's of et un paquet de pépites au chocolat.
6. It's of (Chocolat blanc, au lait et noir).
7. Prepare 100 g of beurre doux.
8. You need 500 ml of lait au choix.
9. Prepare 4 of œufs (moyen calibre).
10. It's 2 of sachets de levure chimique.
11. You need 2 of pincées de sel fin.
12. It's of de l’huile (tournesol/arachide)pour la cuisson.

Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ instructions

1. Dans une jatte,(ou un saladier…)battez vos œufs avec le lait choisi. Puis prenez un autre saladier et mélangez la farine, le sel, les deux sachets de levure,le sucre et le cacao. Ensuite creusez une fontaine au centre et versez-y le mélange d’ œufs battus et de lait. Munissez vous d’un fouet manuel et fouettez délicatement, de façon à ce que le mélange à base de farine s’imprègne bien du liquide..
2. Faites fondre votre beurre (Si vous le pouvez au micro-ondes). Laissez-le tiédir un peu et versez-le dans la pâte en mélangeant bien sans vous arrêtez. Vous obtiendrez ainsi une pâte lisse sans grumeaux (Bien entendu plus épaisse que les crêpes françaises, vous verrez!!!) Une fois que le mélange est bien froid, rajoutez-y les pépites et mélangez délicatement avec une spatule en bois..
3. Ensuite faites chauffer votre poêle graissée avec un peu d’huile(enlevez l’excédent d’huile) et faites cuire vos pancakes 2 à 4 min. Nul besoin de graisser la poêle à chaque fois (que pour le premier, comme pour des crêpes…) C’est prêt.
4. Servez-les chauds ou tièdes, avec par exemple, une sauce chocolat ou un coulis de Bissap (Hibiscus) c’est un délice, parole de gourmande ;) Mmm bonne dégustation et n’oubliez pas, pâtisser c’est aussi aimer ♥.