Recipe: Perfect Purée de pomme de terre au sauce poulet

Purée de pomme de terre au sauce poulet.

You can cook Purée de pomme de terre au sauce poulet using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Purée de pomme de terre au sauce poulet

1. Prepare of La purée de pomme de terre.
2. Prepare 1 kg of pomme de terre.
3. It's 1 of càs beurre.
4. It's 200 ml of lait.
5. It's of Sel et poivre noire.
6. It's 1 litre of d'eau pure.
7. It's of La sauce blanche au poulet.
8. You need of Morceau de poulet.
9. It's of Oignon haché.
10. It's of Beurre.
11. You need of Sel et poivre noire.
12. It's 15 cl of eau pure tiède.

Purée de pomme de terre au sauce poulet step by step

1. Bouillir la pomme de terre dans une eau salée pendant 30 min, broyez finement dans un broyeur manuel. Mettez sur le feu de nouveau, ajoutez le lait et le poivre et mélangez bien. Retirez du feu, mettez le beurre et mélangez bien..
2. Préparez la sauce, mettez le beurre dans une marmite, ajoutez le poulet et l'oignon, faites revenir, ajuster le sel et le poivre noire. Ajoutez l'eau, laissez bouillir 10 à 15 min..
3. Servir dans une assiette..
4. Bonne dégustation.